自制磨牙小点心——馒头干

小谦萌出了第一颗牙,谦妈琢磨这给宝贝加点小点心,磨磨小牙的同时也锻炼一下咀嚼能力~

之前在君之的博客里见过自制烤馍片,宝贝虽然不能吃添加了那么多调味的东西,但是咱也可以活学活用嘛!于是去超市买了个大白馒头,按照如下的步骤,烤出了小馒头干:

1. 馒头切厚片,厚度大约1cm左右
2. 馒头片切条,也是大约1cm左右
3. 把馒头条铺在烤盘里,下面垫锡纸(我垫锡纸主要是为了省事不洗烤盘(*^__^*)~)
4. 烤箱100摄氏度(我家烤箱最低100度),没预热直接烤了,不定时打开烤箱盖子让水汽散发出来,一共烤了大约15分钟,夹出一根尝了尝,觉得够硬了,就关火,取出,放凉,装保鲜袋。OK了!

是不是还挺简单的?哈,关于烤箱温度和烤制时间,我觉得根据烤箱不同应该也是有差别的,最好的办法就是时不时尝尝,然后第二次就有经验了。一个大馒头可以烤好多条馒头干,以我家小烤箱为例,刚好可以铺满一烤盘,然后小家伙能吃好久(因为是点心么,一次就吃2-3条,每天也就给2-3次)。其实超市有卖各种手指饼磨牙饼的,我个人觉得也许有糖有盐有添加,就没给宝宝买。大白馒头相对来说材料比较单纯,而且随吃随烤,大人吃吃当零食口感也挺好,小家伙看我们吃就吃的更高兴呐。

除了馒头干,我们还经常把瓜果切成条让谦谦自己拿着啃,小宝子也很高兴,因为自己拿着代表一种自由和权力,不过有些瓜果给小宝宝的时候要小心,比如黄瓜条比较脆,力气大的小宝宝能啃下比较大块来,但是又不太会咀嚼,很可能嚼着嚼着就直接吞,然后容易呛到。我个人觉得比较适合给宝宝的要不就是比较硬不容易啃下来的,比如胡萝卜,要么就是比较软啃下来很容易用牙床磨烂的,比如熟桃子,最理想的是比较硬但是跟口水掺在一起就变软好吞的,比如馒头干。之前在网上看到过有妈妈推荐不加糖的红薯干,说孩子啃得过瘾还不容易啃下来噎到自己,我觉得也是不错的选择,不过没看到卖的,又懒得上网淘,所以没给谦谦试过。

虽然有些瓜果可能容易噎到或呛到宝宝,我仍然会给谦谦尝试,只要确保我在他旁边可以保护他就行了,孩子本来就很好奇,给他不同口感和味道的食物会激发他的兴趣。噎到呛到也算是种经历,会增加宝宝的“阅历”和能力值,慢慢的他也能学会保护自己,当妈妈的不必紧张过度。(^_^ 我的这套理论要是被谦姥姥听到了,又该赏我白眼了,哈哈!)

下图是烤好的馒头干,刚刚开始有一点点泛黄,我觉得够硬了,就没接着烤~

馒头干
馒头干